トップアスリート発掘育成事業 YouTube栄養講座のお知らせ

 三島市体育協会では、昨年度に引き続き、アスリートのための栄養講座を開催します。
 今回は、新型コロナウイルス感染症対策として、YouTube配信による講座となりますので、調理実習はございません。アスリートやジュニアを育成されている皆さん、食と健康に関心のある方、是非ご覧になってください。視聴は無料です。

【配信の日時・内容】

◯ 第1回 2月 7日(日)
「ジュニアの成長を促す食事(スポーツ栄養の基本)」

◯第2回 2月21日(日)
「素早くリカバリーする食事(疲労回復のごはん)」

◯ 第3回 3月 7日(日)
「コンディションを維持する食事(免疫力を高めるごはん)」

 時間はいずれの回も午後7時30分から9時まで

※講座中にコメント欄にお寄せいただいた質問に講師が配信中に回答します。

【対象】

YouTubeが視聴できる方が対象となります。
申し込まれた方のメールアドレスに視聴するためのYouTubeチャンネル情報を送付します。

【視聴】

申し込まれた方限定で、3月20日(土・祝)まで視聴できます。
ただし、上記3回の配信日以外は、質問に対する回答はできません。

【申込】

申込はこちら申込期限は、2月2日(火)まで

【講師】

講師:中野 ヤスコ先生(公認スポーツ栄養士・管理栄養士・調理師)

 先生は、藤枝市を拠点に、「スポーツ栄養」「健康経営支援」「ヘルスケア」を柱にフードマネジメント事業を展開しています。健康食堂「くるみキッチンプラス」をフジエダオガワホテルに構え、一般のお客様はもとより、宿泊する全国のスポーツチームをはじめ、「食トレ」(食事&栄養指導&コンディショニング指導)を実施しています。

 

アスリートを育てるごはん 第2回 スポーツ栄養の基本の講話&調理実習を開催しました

平成30年12月5日(水)
テーマは「次の日に疲れをためない疲労回復ごはん」
・ポークビーンズ風タコライス
・ほうれん草と卵のスープ
・生野菜とフルーツのスムージー

今回は親子で参加して頂いた受講者が2組いました。
あっという間に作れてしまうメニューを、おうちでも一緒に
作ってもらえたらいいなと思います。

スムージーは先生のお店で出しているレシピと
同じとのことで、お店の味をおうちでも再現できるなんて
得しちゃった気分でした。

ごはんが炊けるまでの待ち時間で、自己紹介をしました。
環境がそれぞれ違う方たちが、それぞれの思いを持って
参加して頂いていることがわかり、とてもうれしかったです。

前回の反省を踏まえて、先生のお話の時間を長くして頂きましたが、
それでもまだ足りなかったようでした。

受講者のみなさん、中野先生、アシスタントの富岡さん、お疲れさまでした。